สมุนไพรถอนพิษไข้แบบธรรมชาติบำบัด บำรุงสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงด้วยผลไม้ครบสี

บำรุงสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงด้วยผลไม้ครบสี
ควรบริโภคผักผลไม้วันละ 5 สีและควรเลือกกินผักผลไม้ที่มีสีสันต่างๆ ครบสีสายรุ้ง แนะนำให้กินหลากหลายจะช่วยบำรุงสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงดี

พวกที่มีสีเหลืองและส้ม จะมีตัวล้างสารพิษและมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น เบต้า-แคโรทีน ฟลาโวนอยด์ วิตามินซี ซึ่งช่วยดูแลรักษาสุขภาพหัวใจ หลอดเลือด และระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายเรา และลดโอกาสการเกิดมะเร็ง กระตุ้นการกำจัดเซลล์มะเร็งของร่างกาย
ผักผลไม้สีเหลือง ส้ม ฟักทอง ขนุน ข้าวโพด แครอต แคนตาลูป มะม่วง มะละกอสุก สับประรด

พวกที่มีสีน้ำเงิน ม่วง ในฝักผลไม้กลุ่มสีนี้มีสารแอนโทไซยานิน ช่วยปกป้องผักผลไม้จากการทำลายของรังสีอัลตราไวโอเลต เลยทำให้มฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มคยวามยืดหยุ่นให้ผลนังหลอดเลือด ช่วยชะลอการเกิดการอุดตันในเส้นเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจแข็งตัวและช่วยชะลอความแก่ชรา
ผักผลไม้สีม่วงแดง กระหล่ำปลีม่วง มะเขือม่วง หอมแดง ถั่วดำ ถั่วแดง ข้าวเหนียวดำ ข้าวแดง มันสีม่วง เผือก ดอกอัญชัน ลูกพรุน ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น องุ่นแดง บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ เป็นต้น

พวกที่มีสีแดง สารตัวเลื่องชื่อในกลุ่มนี้คือไลโคปืน เพราะมีการค้นพบว่าช่วยลดการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมากของคุณผู้ชายได้ และลดปริมาณไขมันแอลดีแอลในเลือด นอกจากนี้อาหารสีแดงยังช่วยดูแลสุขภาพหัวใจ หลอดเลือดและระบบทางเดินปัสสาวะ ลดความเสี่ยงจากการเกิดมะเร็ง
ผักผลไม้สีแดง แตงโม มะเขือเทศ สตรอว์เบอร์รี่ ชมพู่แดง ดอกกระเจี๊ยบ

พวกที่มีสีขาว รวมทั้งสีน้ำตาล เป็นพืชผักผลไม้ที่มีตัวพฤษเคมีเป็นที่สนใจของนักวิทยาศาสตร์ หลายชนิด เช่น อัลลิชิน ที่อยู่ในพืชพวกหอมกระเทียม และธาตุเซเลเนียนมที่อยู่ในเห็ด พืชผักผลไม้สีนี้ช่วยรักษาระดับของไขมันไว้ให้พอดี ส่วนแอปเปิ้ล ฝรั่ง มีฤทธิ์ต้นอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสียหายของเซลล์และอวัยวะในร่างกาย ขิงและช่า มีฤทธิ์ต้การอักเสบ ช่วยดูแลความดันเลือด และป้องกันโรคหัวใจหลอดเลือดอุดตัน เป็นต้น
ผักผลไม้สีขาว แอปเปิ้ล ฝรั่ง เงาะ ลิ้นจี่ แห้ว งา ลูกเดือย ข่า ขิง กระเทียม หอมหัวใหญ่

พวกที่มีสีเขียว พืชผักผลไม้สีนี้อุดมด้วยตัวพฤษเคมีนานาชนิด เช่น สีเขียวในผัก ก็คือคลอโรฟิวล์ และลูทีน ซึ่งเป็นสารต้นอนุมูลอิสระช่วยลดการเกิดความเสื่อมของจอประสาทตา เป็นต้น
ผักผลไม้สีเขียว ผักใบเขียวทุกชนิด เช่น บร็อกโคลี คะน้า ผักโขม กวางตุ้ง กะหล่ำปลี ชะอม

Share

เรื่องน่ารู้